'태광식당' 태광식당 저렴하고 맛있었던 태광식당
태광식당본관의 허름한 외관을 보면 연륜이 제대로 느껴집니다. 현재는 증축을 해 테이블 몇 개뿐이던 태광식당의 옛모습은 본관 입구에서나 찾아볼 수 있습니다. 실내 분위기는 평범한 여느 식당과 다르지 않습니다.물론 밑반찬도 맛깔스럽습니다. 오목한 불판에 한치&돼지고기주물럭과 함께 야채를 넣어 보글보글 볶아 드시면 되는데요, 역시 주물럭의 맛을 좌우하는 것은 소스(양념) 맛이겠죠? 소스는 식욕을 자극할 정도의 적당한 매콤함에 잘 숙성된 깊이가 느껴지는 맛이라고나 할까요? 참기름도 직접 짜서 쓰신다는 주인장의 마음이 변함없는 맛을 유지하는 비법이 아닐까 싶습니다. 한치주물럭 14,000원 / 돼지고기주물럭 12,000원 / 한치불고기 15,000원 / 곰장어주물럭 15,000원 / 자리물회식사 10,000원 /..
맛집여행
2019. 11. 12. 20:37