김루루

오리지널 모차르트 초콜릿잘츠부르크에 간다면 꼭 사야하는 게 있다. 모차르트 초상이 그려진 동글동글한 초콜릿, 모차르트쿠겔(Mozartkugel). 잘츠부르크 시내 상점에서 쉽게 구할 수 있는 오스트리아의 명물이다. 1884년 제과기술자 파울 퓌르스트(Paul Furst)가 피스타치오, 아몬드, 캐러멜 등을 넣어 동그랗게 초콜릿을 만든 것이 시초. 브로드가세(Brodgasse)에 있는 본점 쇼윈도엔 군침도는 색색의 수제 초콜릿들이 유혹하듯 디스플레이되어 있다. 은색 포장지에 모차르트 얼굴이 새겨진 것이 특징인데, 카페 안은 달콤한 원조 초콜릿을 맛보기 위해 찾아온 이들로 늘 북적인다. 상호퓌르스트 (Café-Konditorei Fürst)지역오스트리아 Salzburg주소Brodgasse 13, 5020 S..