'삿포로 라멘 공화국 (札幌ラ-メン共和国)', 일본 Chūō-ku 맛집
삿포로 라멘공화국에서 라멘 음미후쿠오카에 라멘 스타디움이 있듯이 삿포로에는 라멘 공화국이 있다. 라멘을 좋아하는 사람이라면 꼭 가봐야 할 곳이다.취향에 맞는 라멘집에 들르면 될 것 같다.쇼유(간장) / 돈코츠(사골) / 다시(생선육수) 3종류다.김을 라멘 위쪽에 살짝 뜬 기름에 묻혀 먹으면아무 맛도 없던 김이 농후한 맛으로 변한다.맛있는 것은 두말하면 잔소리.스스키노 '라멘 요코쵸'와 를 이을 신흥 강자로 떠오르고 있는1960년대 거리를 재현해 놓아 보는 재미도 쏠쏠하다.라멘 요코쵸에서는 미소라멘을 먹어보았으니 이번엔 소금라멘을 먹어보았다.삿포로에 왔다면. 여기는 꼭 한번은 들려봐야 한다.그중에 난 미소야 라는 집에서 라멘을 먹었다.이곳 분위기는 아주 좋다.ⓒflickr_bryan...ⓒflickr_br..
맛집여행
2019. 10. 22. 17:58